Papa de aveia com figos secos

Não é novidade que o FM é absolutamente fã de papa de aveia e é raro o dia em que o pequeno-almoço ou lanche não são compostos por papa de aveia.

Além de ser uma papa muito saudável e rápida de preparar, tem ainda a vantagem de ser economicamente “mais simpática” do que qualquer papa pré-preparada!

As “variações” de papa de aveia são inúmeras e no blog já partilhei várias sugestões (ver aqui e aqui).

Podemos preparar a papa de aveia com ou sem leite; com iogurte natural; com fruta fresca ou com sumo de fruta natural ou ainda enriquecê-la com fruta seca/desidratada (e, a partir dos 2 anos, com frutos secos!).

Para poupar tempo, preparo 2 a 3 doses de cada vez (uma chávena de flocos de aveia) e guardar no frigorífico. Antes de servir, adiciono leite,  iogurte ou frutas a gosto servindo uma papa diferente de cada vez!

A partir dos 9 meses, podemos introduzir figos/ameixas secos na alimentação do bebé. Os figos secos são uma excelente fonte de fibra e de energia para os bebés (e para nós também!). Devem, contudo, ser consumidos com moderação devido ao elevado teor de açúcar e fibra. Podem adicionar 1 a 2 unidade por papa, 1 vez por semana.

Nos primeiros tempos, triturem os figos juntamente com a aveia. À medida que o bebé for desenvolvendo a mastigação, podem partir em pequenos pedaços ou até em quartos estimulando a “comida à mão” do bebé (dos figos, claro!!!!)!

Ingredientes
2 colheres de sopa de flocos de aveia
água q.b.
120 ml de leite em pó do bebé
1 a 2 figos secos

Colocar os flocos de aveia num tacho e cobrir com água.

Levar a lume médio até levantar fervura.

Deixar cozer, em lume brando, durante 10 minutos ou até os flocos de aveia estarem cozidos e a água evaporada.

Retirar do lume, distribuir a aveia numa taça e deixar arrefecer ligeiramente.

Antes de servir, adicionar leite e os figos secos partidos em pedaços.